Sveiki draugai, šiandien noriu pasidalyti su jumis gardžiu receptu - veganiškais varškėčiais su bananais be kiaušinių. Sveiki atvykę į skanių ir sveikų pusryčių pasaulį! Šiandien pasidalinsime receptu, kuris ne tik pamalonins jūsų skonius, bet ir suteiks energijos visai dienai. Veganiški varškėčiai su bananais yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori mėgautis sveiku maistu, nereikalaujant daug laiko ar sudėtingų ingredientų. Pasinerkime į šį skanų nuotykį!
Vegetariški varškėčiai pusryčiams - tai skanu, maistinga, sveika, be to, greitai paruošiama iš turimų ingredientų. Daugelis žmonių užduoda klausimą - ar įmanoma ir kaip iškepti skanius varškėčius be kiaušinių? Atsakymas - įmanoma, o kaip, papasakosiu toliau!
Ingredientai:
- varškė - 200 g
- cukrus (nebūtina) - 0,5 valg. š. l.
- žiupsnelis druskos
- bananas - 1 vnt.
- miltai (viso grūdo arba ryžių) - 2 valg. š.
- manų kruopos - 1 valg. š.
Kaip paruošti:
- Varškę dubenyje išminkykite iki vientisos masės. Varškės kiekį galite pasirinkti savo nuožiūra, svarbiausia, kad ji būtų sausa, nes drėgmės perteklius neleis varškėčiams išlaikyti formos. Aš naudojau presuotą arba nugriebtą varškę.
- Bananą sutrinkite šakute arba sutarkuokite stambia trintuve, tada sudėkite į varškę.
- Suberkite miltus, cukrų ir druską ir viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
- Iš tešlos suformuokite nedidelius sūrelius ir apvoliokite juos manų kruopose.
- Kepkite varškėčius keptuvėje su trupučiu aliejaus, kol jie iš abiejų pusių apskrus, arba kepkite orkaitėje.
Štai ir viskas! Vegetariški varškėtukai su bananais paruošti. Šie varškėčiai būna švelnūs, lengvo bananų skonio, juos geriausia patiekti atšaldytus su grietine. Jie puikiai tinka pusryčiams, desertui ar lengvam užkandžiui. Šis patiekalas tikrai patiks ir suaugusiesiems, ir vaikams.
Štai, dar vienas paprastas veganiškų varškėčių su bananais receptas:
Ingredientai:
- 1 puodelis avižinių dribsnių (sumaltų į miltus)
- 2 prinokę bananai
- 1/2 puodelio augalinio jogurto (pvz., sojų ar kokoso)
- 1 šaukštas cinamono
- 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto (pasirinktinai)
- Žiupsnelis druskos
- Aliejaus kepimui
Instrukcijos:
-
Paruoškite tešlą: Sumalkite avižinius dribsnius į miltus. Į dubenį sudėkite sumaltus dribsnius, sutrintus bananus, augalinį jogurtą, cinamoną, vanilės ekstraktą ir druską. Gerai išmaišykite, kol gausite vientisą masę.
-
Formuokite varškėčius: Suformuokite nedidelius blynelius iš masės.
-
Kepkite: Įkaitinkite šiek tiek aliejaus keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kepkite varškėčius po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, kol bus auksinės spalvos.
-
Patiekimas: Patiekite su šviežiais vaisiais, klevų sirupu ar augaliniu jogurtu.
Skanaus! Neseniai populiarėja veganiškų ir be glitimo receptų tendencijos, todėl vis daugiau žmonių ieško naujų būdų, kaip paruošti klasikinį maistą, kad jis būtų tinkamas veganams ir besilaikantiems specialių dietų. Taip pat atsiranda naujų ingredientų, tokių kaip avokadų ar kokosų jogurtai, kurie gali papildyti tradicinius receptus.
