Visuomenėje vyrauja nuomonė, kad cholesterolis kenkia mūsų organizmui, ypač vyresniame amžiuje. Gydytojai jau seniai teigia, kad jo yra daugumoje gyvų organizmų, net bakterijų citoplazmoje. Kas yra cholesterolis ir kaip jis veikia mūsų sveikatą?
Organinės kilmės medžiaga, riebaluose tirpus alkoholinis cholesterolis, gaminamas pačių ląstelių struktūrų, kaip vienas iš svarbių komponentų, užtikrinančių šių struktūrų gyvybinę veiklą. Cholesterolis sintetinamas ir naudojamas kaip statybinė medžiaga, sudaranti bet kurios ląstelės apsauginę membraną. Jis padeda ląstelėms būti elastingoms, keisti formą, įvesti į struktūrą reikalingus elementus ir pašalinti irimo produktus.
Šis junginys dalyvauja hormonų sintezėje, reguliuoja riebaluose tirpių vitaminų pernešimą ir yra atsakingas už kognityvinius smegenų procesus. Jis taip pat dalyvauja perduodant raumenų impulsus, normalizuojant nervinių jungčių funkciją, reikalingas vitamino D gamybai, tulžies gamybai. Be to, cholesterolis gydo įvairius kraujagyslių sienelių pažeidimus, sudarydamas priešuždegimines sankaupas - tas pačias cholesterolio plokšteles.
Blogojo ir gerojo cholesterolio sąvokos
Maždaug 75 % riebaluose tirpaus cholesterolio sintetinama kepenyse, o likusi dalis gaunama su maistu. Skiriami "gerieji" didelio tankio lipoproteinai ir "blogasis" mažo tankio cholesterolis. Teigiama, kad iš kepenų į organus patekęs "blogasis" cholesterolis sukuria kraujagyslių sienelių apnašas, o iš organų į kepenis patekęs "gerasis" cholesterolis suriša "blogųjų" lipoproteinų perteklių ir apsaugo nuo širdies ligų.
Ypač daug šių plokštelių arba jų sankaupų yra ant vyresnio amžiaus žmonių kraujagyslių sienelių. Todėl daugelis žmonių mano, kad riebus maistas labai kenkia širdžiai ir kraujagyslėms, todėl jo nereikėtų valgyti. Taip pat reikėtų vartoti kuo daugiau vaistų, vadinamųjų statinų, kurie mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
Kodėl organizmui reikia blogojo cholesterolio?
Gamtoje viskam galima rasti priežastį, tik reikia stengtis ją rasti. O atsakymas į klausimą, kodėl organizmas gamina medžiagą, kuri prilimpa prie kraujagyslių sienelių ir jas sutraukia, labai paprastas: vadinasi, ji reikalinga pačiam organizmui! Paaiškėjo, kad mažo tankio lipoproteinai turi priešuždegiminių savybių.
Jie prilimpa prie arterijų membranos tose vietose, kur yra mikrotraumų ir sužeidimų, juos gydo ir mažina uždegimą. Dauguma šių pažeidimų atsiranda vyresnio amžiaus žmonėms, nes jų kraujagyslių sienelės su amžiumi susiję pokyčiai. Jų organizmas gamina vis daugiau cholesterolio, kad užgydytų šias traumas.
Šiuos procesus sukelia didelis cukraus kiekis kraujyje. Tad kodėl visi nuolat kalba apie būtinybę mažinti cholesterolio kiekį, kai jis toks naudingas? Nes pelnas, gaunamas iš cholesterolio kiekį kraujyje mažinančių vaistų pardavimo, yra daugybė nulių, ir farmacijos bendrovės neketina jų prarasti. Pastaruoju metu statinai skiriami net vaikams.
Kokių riebalų reikia organizmui?
Turime suprasti, kad mūsų organizmui reikia tam tikro kiekio augalinių ir gyvulinių riebalų, ir pakoreguoti savo mitybą. Daugiausia svarbiausių riebalų yra šalto spaudimo augaliniuose aliejuose: alyvuogių aliejuje, garstyčių aliejuje, linų sėmenų aliejuje, kanapių aliejuje, kokosų aliejuje ir avokadų aliejuje. Gyvūniniai riebalai: žuvų riebalai, gyvūnų trynyje ir mėsoje esantys riebalai. Tačiau, žinoma, gyvūnai neturi būti nuodijami toksinėmis medžiagomis. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į mėsos patiekalus; juos leidžiama gaminti virtus, troškintus ir keptus, bet ne keptus ir apkeptus. Geriausi pieno riebalai yra avių arba ožkų, kefyro arba jogurto pavidalo; taip pat galima vartoti lydytą sviestą.
Ko reikėtų vengti?
Verta pripažinti, kad rafinuotas cukrus nėra naudingas organizmui ir sukelia daugybę sistemos, įskaitant kraujagyslių sistemą, sutrikimų. Balti miltai ir krakmolas taip pat turėtų būti įtraukti į nepageidaujamų kraujagyslių produktų sąrašą. Be to, geriau vengti arba griežtai riboti visų konservuotų produktų, kuriuose yra labai daug cukraus ir sintetinių cukraus pakaitalų, kukurūzų ir kitų sirupų, o kartu - alkoholio, kofeino ir rafinuotų augalinių aliejų, vartojimą.
Kas dar turi įtakos kraujagyslių sveikatai?
Norint išspręsti problemą, susijusią su esamomis kraujagyslių apvalkalo plokštelėmis, ir užkirsti kelią jų pakartotiniam atsiradimui, būtina ne tik koreguoti mitybą. Kraujagyslių sveikatai reikia vitamino C, kuris apsaugo arterijas nuo pažeidimų, magnio, česnako, šviežių daržovių ir žolelių bei ciberžolės. Jie visi reguliuoja cholesterolio kiekį. Be to, levandų ir rozmarinų eteriniai aliejai masažuose turi normalizuojantį poveikį. Reguliarūs fiziniai pratimai, vitamino C, kolageno ir glicino vartojimas padeda palaikyti kraujagyslių tonusą.
*Paranormal.lt straipsniai yra skirti tik informaciniams ir mokomiesiems tikslams ir nepakeičia profesionalaus gydytojo patarimo, diagnozės ar gydymo. Visada kreipkitės į gydytoją visais klausimais, susijusiais su jūsų sveikatos būkle.
P komentaras: tiesos ieškokite "duonos trupiniais"... atsirinkite kas teisus.
